"Un décor féérique" : Ce village français digne de La Belle et la Bête fait rêver les touristes
C'est un village au charme pittoresque, qui semble figé dans le temps, que les touristes peuvent découvrir dans une région très populaire.
"Bonjour ! Bonjour ! Le boulanger porte son plateau bien garni. Du bon vieux pain de son fournil..." On vous parie que, en quelques minutes seulement, vous aurez très vite envie de vous mettre à chanter les premières notes de la bande-originale de La Belle et la Bête en vous rendant dans ce village.
En Normandie, un village attire chaque année des milliers de curieux. Certains viennent pour les maisons à colombages, d'autres pour les assiettes d'huîtres encore frémissantes. Ce petit coin du littoral ressemble au village du célèbre dessin animé de Disney, mais les acteurs sont bien réels : pêcheurs, jardiniers, cuisiniers, habitants... Et le décor ne bouge pas depuis des siècles.
Le village se traverse à pied, en une demi-heure à peine, si on ne s'arrête pas. Mais c'est impossible. Tout pousse à ralentir. À chaque coin de rue, une maison en bois penche légèrement, un jardin déborde de roses, une rivière surgit sous un muret en pierre. Sur les toits de chaume, des iris violets sortent de terre comme s'ils avaient toujours été là. En contrebas, l'eau d'un fleuve miniature court entre les herbes et huit vieux moulins. Certains tournent encore. D'autres sont devenus des musées. Le sentier ne fait que 1,1 kilomètre, mais il suffit à raconter l'histoire d'un village entier.
Les touristes suivent tous le même sentier : celui de l'eau. Il commence à la source, en haut du village. Le paysage n'a pas changé depuis le XIXe siècle, quand les peintres impressionnistes sont venus poser leur chevalet ici. Aujourd'hui encore, on croise des artistes sur les bancs publics. Mais ce qui attire le plus de monde, ce sont les assiettes. Car si ce village fait rêver les promeneurs, il rassasie aussi les gourmands.
À l'endroit précis où la rivière touche la mer, les pêcheurs ramènent chaque matin des bourriches pleines. Coquilles Saint-Jacques, soles, bars, huîtres grasses et fraîches. Elles arrivent sur les tables en quelques heures. Pas de détour, pas d'intermédiaire. Juste un va-et-vient entre la criée et les cuisines. "Nos huîtres ont une douceur particulière que vous ne trouverez nulle part ailleurs", affirme Pierre Laurent, chef du Bistrot des Roses, cité par Journée-mondiale. Il cuisine sur place depuis 15 ans. Il connaît chaque mare, chaque marée... Bienvenue au village de Veules-les-Roses (Seine-Maritime, en région Normandie).
Ce village normand, qui fait partie de la sélection "Plus beaux villages de France", récolte de beaux avis de la part des visiteurs sur TripAdvisor ou Google : "Village pittoresque", "Décor féérique", "On se sent bien et chaque détour nous réserve une surprise"... Par ailleurs, ici coule le fleuve le plus court d'Europe.